餐飲業(yè)怎么處理會計分錄
來源:牛賬網(wǎng) 作者:牛小編 閱讀人數(shù):11447 時間:2023-08-21
1、平時記收入(分類:菜品、酒水、香煙等等),費用分部門記就行了,月底匯總銷售成本,提折舊、提稅、出報表,買發(fā)票,基本就這些。
2、購買蔬菜、調料等制作間的用品,根據(jù)票據(jù)及驗收單入賬
借:原材料
貸:現(xiàn)金(或銀行存款)
3、根據(jù)制作間領料出庫單入賬
借:營業(yè)成本
貸:原材料
4、月底將制作間剩余材料盤點,根據(jù)盤點表入賬
借:營業(yè)成本(紅字)
貸:原材料(紅字)
5、結轉成本(營業(yè)成本本月實際發(fā)生數(shù)-月末盤點數(shù))
借:本年利潤
貸:營業(yè)成本
6、下月初,將上月盤點表剩余材料記入下月帳中(上月盤點紅字金額數(shù))。
借:營業(yè)成本
貸:原材料
餐飲業(yè)屬繳納的稅金為營業(yè)稅,故損益=營業(yè)銷售額-營業(yè)費用(材料工資費用其他雜費等等)
取得營業(yè)收入時:
借:現(xiàn)金銀行存款
貸:主營業(yè)務收入
購買材料支付工資以及其他費用時:
借:營業(yè)費用-二級科目
貸:現(xiàn)金
月末結轉成本費用時:
借:本年利潤
貸:營業(yè)費用
月末結轉營業(yè)收入:
借:主營業(yè)務收入
貸:本年利潤
結轉本年利潤:
盈利時:
借:本年利潤
貸:利潤分配
虧損時:
借:利潤分配
貸:本年利潤
下月初去稅局報稅:
是以利潤*相應稅率申報繳納。
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