確認工程收入與成本時，完工百分比法是首選且常用的方法，而成本核算百分比法并不適用于直接確認工程收入與成本。以下是具體分析：

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一、完工百分比法——確認工程收入與成本的核心方法
1. 適用場景
完工百分比法廣泛應用于長期工程合同（如建筑、施工、研發(fā)等），尤其是當履約進度能夠合理估計時（如合同總收入、總成本可可靠計量，且經(jīng)濟利益很可能流入企業(yè)）。
核心邏輯：根據(jù)工程進度（完工百分比）按比例確認收入和成本，而非等到工程全部完工后一次性確認。

2. 為何必須用完工百分比法？
- 會計準則要求：根據(jù)《企業(yè)會計準則第14號——收入》，履約進度能夠合理確定的，企業(yè)應按履約進度確認收入。
- 匹配原則：收入與成本需按工程進度配比，避免利潤操縱或稅會差異。
- 行業(yè)特性：工程周期長、成本高，需分期反映經(jīng)營成果，完工百分比法更能反映經(jīng)濟實質(zhì)。

3. 操作步驟
- 計算完工進度：常用方法包括：
- 成本比例法：累計實際成本 / 預計總成本 × 100%（最常用）；
- 工作量比例法：已完工作量 / 總工作量 × 100%（如道路工程）；
- 技術測量法：專業(yè)人員測定（如水下工程）。
- 確認收入與成本：
- 當期收入 =（合同總收入 × 完工進度）－以前年度累計已確認收入；
- 當期成本 = 當期確認的收入－當期毛利－預計損失準備。

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二、成本核算百分比法——不用于直接確認工程收入與成本
1. 定義與用途
成本核算百分比法主要用于分析成本結構（如某成本項目占總成本的比例）或評估成本與收入的關系（如成本占收入的百分比），例如：
- 計算原材料成本占總成本的比重；
- 分析成本占收入的比例以控制利潤率。

2. 為何不能用于確認工程收入與成本？
- 功能不同：它僅用于成本分析，而非收入確認。工程收入需通過履約進度（完工百分比）確認，而非單純依賴成本占比。
- 缺乏收入關聯(lián)：成本核算百分比法無法體現(xiàn)工程進度與收入的關系，可能導致收入與成本不匹配。

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三、總結：如何選擇？
| 方法 | 適用場景 | 能否確認工程收入與成本 |
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| 完工百分比法 | 長期工程合同，履約進度可合理估計 | 是 |
| 成本核算百分比法 | 成本結構分析、成本與收入關系評估 | 否 |

結論：
- 確認工程收入與成本時，必須采用完工百分比法，因其符合會計準則的配比原則和行業(yè)特性。
- 成本核算百分比法僅用于成本分析，不能替代完工百分比法確認收入與成本。

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