一提到會(huì)計(jì)，大家第一反應(yīng)就是做賬的，沒錯(cuò)，做賬在我們會(huì)計(jì)的工作中占據(jù)著非常重要的作用，而且行業(yè)不同，做賬流程也不同。那么，餐飲做賬怎么做呢？餐飲做賬流程新手是如何操作的呢？接下來(lái)，我們一起來(lái)了解下吧！

一、餐飲做賬怎么做

1、公司籌建期間所發(fā)生的費(fèi)用,房租,工資等。如果是執(zhí)行小企業(yè)會(huì)計(jì)制度的應(yīng)全部記入“長(zhǎng)期待攤費(fèi)用”科目。如果執(zhí)行新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則制度的，全部記入管理費(fèi)用科目。

2、前期的費(fèi)用的有很多只有收據(jù)應(yīng)該去找些發(fā)票;不過如果你單位是交納定額稅款，問題也不大;如果是查帳征收，就一定要有發(fā)票，否則：發(fā)生的原材料費(fèi)用不能稅前扣除。

3、營(yíng)業(yè)期間：發(fā)生的水電費(fèi)·在”營(yíng)業(yè)費(fèi)用“水電費(fèi)列支，員工工資：營(yíng)業(yè)費(fèi)用“工資科目列支。

4、餐飲業(yè)對(duì)采購(gòu)的菜品、大米、油鹽、煙酒，先填寫入庫(kù)單。這些物料統(tǒng)一在“原材料”科目中核算。餐飲廳用的桌椅計(jì)入“營(yíng)業(yè)費(fèi)用--低易品攤銷”;辦公室用的桌椅板凳計(jì)入“管理費(fèi)用--低易品攤銷”。

二、餐飲做賬流程新手

1、根據(jù)原始憑證（報(bào)銷單、收據(jù)、銀行支出憑證等等）做賬就行了。成本包括進(jìn)的原材料（蔬菜、肉類、海鮮等）、還有從庫(kù)房領(lǐng)用的調(diào)料等、只要跟菜品有關(guān)的都進(jìn)成本。而費(fèi)用就是房租、人員工資、水電氣費(fèi)、辦公用品等等。  

2、每天收到的現(xiàn)金做現(xiàn)金日記賬。  

3、往來(lái)帳可根據(jù)供應(yīng)商設(shè)置明細(xì)目。成本根據(jù)酒店實(shí)際發(fā)生的來(lái)劃分，比如一般情況下主要成本項(xiàng)目可分為：酒水類：（下設(shè)白酒、紅酒、啤酒及飲料）；香煙類；海鮮類；青菜類；糧油類；干調(diào)類；燃料類；化學(xué)劑；其他類等等。

以上就是牛賬網(wǎng)會(huì)計(jì)培訓(xùn)班曉彬老師關(guān)于餐飲做賬怎么做和餐飲做賬流程新手等問題的解答，希望對(duì)大家有所幫助，如果大家還想知道更多的可以關(guān)注我們牛賬網(wǎng)哦！牛賬網(wǎng)是專業(yè)的線上考證培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，能最大程度解決您的會(huì)計(jì)考證難題，還在等什么呢？趕快行動(dòng)起來(lái)吧！